不知道大家有没有留意过路边的野花,有一种矮小的小紫花,常生于山野草坡等湿润处,看着不起眼实际却是味功效极佳的中药,那就是紫花地丁。紫花地丁的药用历史十分悠久,外敷可治疗痈肿、跌打损伤、毒蛇咬伤等,民间将其广泛地应用于湿疹、粉刺、瘙痒等皮肤病的治疗中,效果显著。下面小编为大家具体介绍。-1-药用紫花地丁《本草纲目》:“主治一切痈疽发背,疔肿瘰疬,无名肿毒,恶疮。”《本草备要》:“泻热解毒。辛苦而寒。治痈疽发背,疔肿瘰疬,无名肿毒。”紫花地丁《千金要方》为堇菜科植物紫花地丁的干燥全草。春、秋二季采收,除去杂质,晒干。地丁草、野堇菜、光瓣堇菜。味苦、辛,性寒。归心、肝经。清热解毒,凉血消肿。用于疔疮肿毒、痈疽发背、丹毒、毒蛇咬伤。阴疽患处漫肿无头及脾胃虚寒者慎服,体质虚寒者慎用。15~30g。紫花地丁能清热解毒、消散痈肿,常与银花、蒲公英、菊花、蝉蜕、野菊花等配伍。如紫花地丁与蒲公英配伍,二者同为清热解毒要药,紫花地丁凉血解毒之功强于蒲公英,善治疗毒;蒲公英散结消肿之力大于紫花地丁,长于治乳痈。二药相配,清热解毒、散结消肿力量更强,用于治疗血热壅毒、痈肿疮疡、红肿热痛及尿路感染等。紫花地丁、金银花皆为清热解毒药,金银花甘寒,芳香疏散,为散热解毒之良药;紫花地丁清热解毒,凉血消肿。二药相合,金银花得紫花地丁,则解毒之力增强,又具凉血消肿之功;紫花地丁得金银花,其散热消肿之功又增。二药相须为用,治疗痈肿疔疮效极佳。-2-紫花地丁的传说

从前,有两位花郎,常在一起沿村讨饭,日久天长,两个人感情渐渐深厚,即结拜为兄弟。他俩白日讨饭,夜间同宿于破古庙中。一天,弟弟手指突发疔疮,疼痛难忍,红肿发亮。哥哥焦急如焚,心想若不及时诊治,手指有烂掉危险。于是,他带其弟前去寻医。离此不远有座东阳镇,有一家“济生堂”药铺,既治病又卖药,有一种自制治疗疔疮外用药。老板见是花郎讨花,就以先拿五两银子再给药为借口,将两个花郎拒之门外。无奈俩弟兄离开东阳镇,来到一片山坡地,弟弟疼痛难忍。

这时,太阳快落山了,满天霞光照在山坡上,有一种紫草花在眼前耀耀生辉,哥哥顺手掐了几朵放在嘴里嚼嚼,觉得苦丝丝的,便又吐在手心里。此时弟弟的手指头火烧火燎心难受,哥哥顺手将刚刚吐出来的花瓣按在弟弟的手指头上。过了一会儿,弟弟感到手指头凉荫荫的,比刚才舒坦些了,又过了一个时辰,弟弟的手指头竟不痛了。他们又采一些带回庙中捣烂糊在手指头上,并用紫花草熬水喝了下去,安安静静地睡了一夜。

第二天早晨,肿痛果然消了。过了2天后,疔疮竟奇迹的全部好了。后来花郎就根据这种草秸梗笔直,像一根铁钉,顶头开几朵紫花的形象取名为紫花地丁。

-3-食用紫花地丁

紫花地丁每g干物质中含有蛋白质29.27g,含可溶性糖2.38g,氨基酸33.95mg及多种维生素。每1g干紫花地丁中含铁.8μg、锰30.3μg、铜22.2μg、锌55.8μg、钡11.3μg、锶87.3μg、铬69.0μg、钼60.0μg、钴9.7μg、钙3.9μg。

将紫花地丁的幼苗或嫩茎采下,用沸水焯一下,换清水浸泡3~5min炒食、做汤、和面蒸食或煮菜粥均可。

紫花地丁汤

做法:紫花地丁15克,将其放入药锅中,加水煎煮30分钟,取汁,一日内分2—3次温服。

功效:此方具有消散痈肿的作用,主治各种疔疮以及丹毒、肠痈、乳痈等症。

紫花地丁饮

做法:紫花地丁、红藤各10克,蚂蚁草20克,黄芩3克,将上述几味药物一同放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。

功效:主治肠炎、痢疾等症。

紫花地丁炒茄子

做法:紫花地丁20克,茄子克,食盐、味精各2克,葱花、姜末各6克,酱油、料酒各6毫升,炒制。佐餐食用。

紫花地丁蒸鱿鱼

做法:紫花地丁20克,鱿鱼克,食盐、味精各2克,酱油、料酒各5毫升,葱丝、姜丝各5克,蒸至鱿鱼软烂、入味即可。佐餐食用。

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