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“东郊和气新，芳霭远如尘。客舍停疲马，僧墙画故人。

沃田桑景晚，平野菜花春。更想严家濑，微风荡白苹。”——范成大

周末踏春，田间地头颇有收获，明明都是些不起眼的小角落，偏偏各种神奇的小家伙们不卑不亢奋力开出了花来。有的知名，但不了解，有的甚至不知名，正好，就用百度百科，简单给它们做张名片吧，有故事的讲讲故事，没故事的，就认认习性。

蒲公英比较常见，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，菊科多年生草本植物，也算得上是时令蔬菜，择鲜嫩者采之，沸水焯之，凉后沥干，撒上香油蒜泥，入口偏涩，后味儿微甜而清，甫一入口，就仿佛冬尽春来的气息全入了口。味道与苦菊近似，我总怀疑它们是近亲。

同时，它也是一味中药，药典显示：性苦甘，寒；功能主治：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。

豌豆花和蚕豆花。本地人在称呼上似有把二者混淆使用之嫌，我小时候就一直听得大家称为“豌豆”的物件，其实是蚕豆，心下还以为“豌豆”是因为其豆子晒干之后形似小碗的缘故；而那种圆圆的豆子应改被称为“青豆”。后来走了很多地方，也曾为称呼的不统一而误会，但得出的结论是，大多数地方称为“豌豆”的是圆圆的被叫做“青豆”的那种，而我们一直误称为“豌豆”的其实是蚕豆，或者，更中和一点的，是叫“树豌豆”，这就比较好区分了，明显右图和左图比，更像是一棵树。

有药典载，蚕豆花性甘平，可入药，有凉血、止血功能。豌豆花则不能，由此可见，植物性能方面，真真是差之毫厘，谬之千里。

就味道来说嘛，炒着吃鲜嫩的，豌豆佳；而晒干了炒着吃，还是蚕豆香。

这个花跟上面俩是近亲，叫窄叶野豌豆花。

粗点的，可以长成小树形状，直愣愣的，细点的，就是缠缠绕绕的藤蔓。总觉得它和绿肥很像，开花又早，绿叶翠绿，红花鲜亮，很适合观赏。

百度说，因为它柔嫩多汁且无异味，各种畜禽均喜食，适口性被评为最喜食级。

哈哈，难道马啊牛啊羊啊还就食物的味道搞过一个评比大赛，窄叶野豌豆被评为“观众最喜爱的食物”了吗？

不过，柔嫩多汁倒是真的，看着就嫩得掐出水来，可见，植物的貌美也是老天爷赏饭吃。

油菜花本是经济作物，适合大片大片种植，近些年其旅游价值简直有更胜经济价值的趋势，网上一搜，就是婺源油菜花啊门源油菜花啊荆门油菜花啊好多好多。

其实，只要种植油菜、青菜、紫菜的地方，一到春天气温升高，不出几日，就是遍地金黄，哪用专门去观赏啊？这个季节在乡村公路上随便一走，保管不出几里地就能看见金黄一片，鲜艳而浓烈。

余邵的诗描写的直接，完全是画家的眼光：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”，活色生香的一幅画嘛！

皱果蛇莓，蛇莓在半阴处开花良好，果子很像小草莓，也是小小的个头，鲜红的颜色，因其果实鲜艳，总能被小孩子们第一时间发现，不过，常被告知，此物有毒，不能碰，也许家长只是怕蛇莓果儿易碎，弄到身上衣服上不好清理罢了，从没听说过谁吃蛇莓果中毒了的，很多年的鼓起勇气，终于摘了一个尝尝看，不酸不苦，味道寡然。倒是看见介绍说，其茎叶可药用，捣烂治蛇咬、烫伤、疗疮等病。

蛇莓可治蛇咬，由此可见，世间万物都是互相牵制着平衡的，蛇虫出没较多的地方，遍生这蛇莓，也颇为讲究。

紫花地丁，别名野堇菜、光瓣堇菜等，味苦、辛、寒，具有清热解毒，凉血消肿，清热利湿的作用，主治疔疮，痈肿，瘰疬，黄疸，痢疾，腹泻，目赤，喉痹，毒蛇咬伤。

看起来还是一味常用的中药，繁殖能力较强，有一年在池塘边上看见几株，觉得漂亮，再一年，奶奶家院子就长了许多，一个个开着美丽的紫花。

哪来的？

奶奶笑嘻嘻：去年我挖了几棵正开花的回来，活了一棵，今年就有这么多啦。

紫花地丁的花语是诚实，看起来还真是一棵诚实的小花朵呢。

还有这个比较类似的紫花，不同的是紫花地丁一杆一花，这个是一杆N花，风一吹，摇摇摆摆的，煞是可爱。

名字更是叫得文艺——“二月蓝”，顾名思义，就是农历二月前后开始开蓝紫色花。

季羡林有一篇《二月兰》，写道：我们常讲什么什么花“怒放”，这个“怒”字用得真是无比地奇妙。二月兰一“怒”，仿佛从土地深处吸来一股原始力量，一定要把花开遍大千世界，紫气直冲云霄，连宇宙都仿佛变成紫色的了。

这样“怒放”的花朵，其花语却是是“谦逊质朴，无私奉献”，意料之外，却也在情理之中。相传三国时期战乱频繁，百姓食不果腹，诸葛亮发现一种菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的还可制成腌菜，青黄不接时成为当家菜，以此补充军粮——这菜即为二月蓝，故其又称“诸葛菜”。

千百年来，诸葛亮的聪明深入人心，二月蓝一旦被称为诸葛菜，周身的文艺气息就没啦，变得好像也有点那么聪明灵巧的意思了。

婆婆纳是多年生草本植物，属于比较常见的，没人







































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