山东人喜欢用糯米或黄米包粽子，馅料众多，不过最传统的还是黄粘米加枣，用苇叶包成三角形，俗称“枣粽子”。临沂沂蒙山区和日照等地区，常用山坡上一种波勒树叶包粽子。

艾草煮鸡蛋

山东各地有端午节吃艾叶煮鸡蛋的习俗。端午早上，家人便将新採的艾蒿叶放在锅里煮鸡蛋。鸡蛋熟时，蛋皮变成微绿色，带着微微的艾草香，沁人心扉，和茶叶蛋有异工同曲之妙。

碧筒饮

碧筒饮是山东济南地区的习俗。采摘刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，将叶心捅破，使之与叶茎相通，然后从茎管中吸酒，人饮莲茎，酒流入口中，“酒味杂莲香，香冷胜于水”。

五毒饼

五毒饼是北方端午节特有的节令食品。夏季是毒物滋生活跃时节，因此古人会食用“五毒饼”消病强身，祈求健康。五毒饼其实就是玫瑰饼，只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上。有杏蓉、枣泥、绿豆蓉、芝麻等馅料。

插艾蒿

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。端午节，山东地区普遍会在家门口插艾蒿，悬挂经年。艾蒿产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。除了插艾蒿，胶东部分地区还插桃枝，临沂地区则在大门上插柏枝，用以驱邪。

采药

端午节，山东许多地方会有采药习俗。史料记载：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”人们在日出前到田里、地里采摘车前子、紫花地丁、小麦苗、艾蒿等，带回家晒干后挂起，日后留做药材用。

拉露水

端午节这天，在胶东一带，家家户户起大早，在日出前，到春草茂盛的地方，用毛巾拉草叶上的露水给孩子擦脸，尤其是擦眼睛和耳朵，据说可以耳聪目明，一年不害眼病。民间认为，大人用露水擦脸和胳膊，一年身体好，牲口吃了端午草，不得杂病。

五彩线

端午节系五彩线的习俗至今已有两千多年历史。五彩线俗称“长命线”，用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘妈”生日，才解下来，连同金楮焚烧。还有一说，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中飘走，会带来一年的好运。

五毒兜

在山东，端午这天，孩子们有带“五毒兜”的习俗，希求孩子们健康成长的美好愿望。上面绣有蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍，寓意以毒攻毒。老人会在兜里放一个温热的鸡蛋，或用温热的鸡蛋在小肚儿上滚几滚，边做边说“一年不会肚子痛”一类的话。临清地区，七岁以下的男孩带符，女孩带石榴花，还会穿上母亲做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。

挂香包

“香包襟上戴，娃娃逗人爱。”给孩子戴香包，这是济南地区端午节普遍流行的习俗。香包是用棉织品和丝线绣成的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。

剪纸

端午节张贴剪纸的习俗，在蓬莱长岛等地流行较广，长岛县北面如砣矶岛、大钦岛、小钦岛、北隍城岛还保留着这一古老风俗。端午当天大门上要贴一对黄牛，房门上贴葫芦、宝剑，窗上贴虎、猫。凡是房间有孔通外面的地方都要贴。在滨州一带，有在大门上贴艾虎和剪纸葫芦的习俗。

画门符

济南地区过端午节还流行画门符。端午节这天，人们将“五毒”形象的剪纸做成门符贴在门上。据说，这样做可以驱“五毒”，防瘟疫。

雄黄酒

端午节这天，山东许多地方撒雄黄、龙黄于屋内墙角、窗台、食物贮存处及厨房，以防害虫，熏蛇、蝎等毒虫。费县人喜欢喝雄黄酒，相信雄黄酒有杀菌功能。邹平地区，端午早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。招远、诸城一带，妇女儿童也习惯将雄黄酒涂在额头等部位，驱邪防病。

赛龙舟

赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

饮酒泛舟

端午节，南方有传统的龙舟竞渡，而在北方，因了地域的关系，这种传统的水上竞赛运动演变成了诗情画意的饮酒泛舟。据清道光二十年《济南府志》记载：“五月，仲夏月五日，历之士大夫携酒泛湖作碧筒饮。”端午节这天，济南名士泛舟明湖，聚会畅饮，作诗唱和。

武场“演柳”

山东自古多尚武，素有端午节武场“演柳”活动。此日乡民聚集于教场内，搭立彩门，悬挂葫芦或鸽子，走马射之。这种民间射击比赛为何定在端午节举行，尚无可靠史料记载，但其作为一种健身运动无疑对人们身体素质的提高大有帮助。

??疫情期间，注意安全，做好防护，避免聚集。

祝：端！午！安！康！

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