中童传媒

一个产业的思考与远见

6月20日,“飞鹤全产业链共享之旅”在黑龙江齐齐哈尔拉开帷幕。

应国产婴幼儿奶粉企业飞鹤的盛情邀请,全国各地的渠道合作伙伴齐聚北纬47度——世界公认的黄金奶源带,也是飞鹤的全产业链起飞之地,进行为期一个半月的访问参观和深度体验,开启飞鹤全产业链共建、共享的新里程。

这场由飞鹤人精心筹划的大型渠道商互动活动,不仅全方位呈现了飞鹤的全产业链战略部署,更向行业和渠道传递了飞鹤愿与渠道伙伴共享产业链资源、服务和价值的宏大格局,以及对市场竞争新阶段抱以的十足信心。

文/《中童观察》记者曹梦莹

共享之旅的首站迎来了多位来自福建、广西、广东、贵州、重庆的飞鹤小伙伴,他们距离飞鹤大本营最远,但仍旧不辞辛劳地赶来赴飞鹤之约,用实际行动表达对飞鹤的重视和信任。出发前,大家在酒店大堂举行了一场元气满满的宣讲仪式,主办方别出心裁地为每人准备了一份共享护照,作为此次产业链之旅的VIP通行证,镌刻大家的每一个足迹,留下一份独家记忆。随后,在各自区域负责人的带领下,大家出发前往飞鹤产业链源头、同时也是“奶源之源”的生态农场,共同探究好品质飞鹤如何赢在起跑线。

广袤肥沃的黑土地,素有“抓把黑土冒油花,插根筷子能发芽”的美誉,尽享得天独厚的自然条件。不仅如此,这里还贯穿了世界闻名的“北纬47°黄金奶源带”,可以说,将产业链布局于此的飞鹤确实已抢占先机。为了全面掌控产业链,飞鹤联合专业的农业公司,进行牧草种植和精饲料加工,以原生态的绿色标准统一管理。踏入农场,映入眼帘的是一片翠绿汪洋。据工作人员介绍,这个占地亩的品种试验田,精选了15个富有高蛋白的优质牧草品种,其中,紫花苜蓿、燕麦的粗蛋白含量比肩世界水平。一般奶粉企业的所谓“全产业链”都是从养牛算起,而飞鹤却是在此基础上向上进一步延伸至牧草种植,在最大限度上严密把控奶源品质和安全。

离开生态农场,大约5分钟的车程就是飞鹤原奶的生产地——甘南牧场。车子进入大门后,工作人员手持喷枪,一丝不苟地对车体喷洒药水进行消毒。进入园区,所有人的目光都被门口矗立着的三个巨大的储奶罐吸引,纷纷拍照留念。据悉,牧场每天产出的鲜奶就是通过管道被运送至这里,避免了与外界的接触,保证了鲜奶中微生物小于个/ml,体细胞数小于20万/ml,乳脂率和乳蛋白分别大于4.0%和3.3%,其安全性和高品质远超国内标准,肩比欧盟。事实上,如此高标准下产出的鲜奶从口感上就与市面上含有各种添加成分的常温奶形成明显差异,奶汁划过味蕾后唇齿留香,引得合作伙伴纷纷伸出大拇指点赞。

一流品质的原奶还需要先进生产工艺的加工。当日下午,大家赶往飞鹤甘南工厂,透过车间玻璃房,近距离观看从原奶到罐装奶粉的流水线作业场景。操作间管道林立,机械手臂和传送带井然有序地运转,极大地减少人工介入,自动化和标准化程度相当高。不过,最令人印象深刻的还要数飞鹤严密的质检体系,从进厂时液体原奶到半成品,到成品,再到中间的包材,都要经过国际先进检测设备的层层检验,甚至还设立可追溯样品室,从每批出厂奶粉中抽出一盒/罐,在保质期基础上增加两个月的保留时间,便于随时可以从库中调取到同批次产品做检测。

正是由于“农、牧、工”三位一体的合理布局,飞鹤得以成功打造闻名业界的“2小时生态圈”,即从原生态牧场挤奶厅刚挤下的鲜奶通过低温安全运输车传递到奶粉厂,全程只需要2小时,这个时间在国际上也是领先水平。

随着工厂之行接近尾声,合作伙伴对飞鹤的全产业链建设也有了不同程度的了解和体悟。随后,飞鹤携渠道伙伴在工程会议室举办了共享体大会,深入诠释了飞鹤产业链共享体的意义。

飞鹤营销事业部营业总监蔡银亮在致辞中表示,为了打造更适合中国宝宝体质的奶粉,飞鹤不惜成本用10年时间打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链,如今飞鹤在消费者基数、市场份额上实现了质的飞跃,与所有合作伙伴在各自区域兢兢业业地铺货、卖货,对飞鹤工作不分远近、不讲条件的配合是分不开的。最后,蔡总强调了一点,消费人群不断更迭,移动技术互连万物,作为服务于中国宝宝的商业流中的一份子,飞鹤将以更开放的心态,与渠道,甚至与消费者共享产业链,共同建立一个以“中国宝宝”为核心的信息透明、商品共享、服务细分的共享体。

作为本次活动的特邀见证者,中童传媒也有幸参与其中,一睹飞鹤健康、完备、高效的产业链风采。在共享体大会上,中童传媒总经理张莺女士分享了第一场飞鹤共享之旅婴童渠道发展报告,她指出,经销商两级分化明显,出现大经销商群体,其中千万级经销商是个管理分水岭。83%的渠道商选择了品牌经营,这一点恰好解释了他们选择飞鹤的原因。在日常运营中,门店最希望厂商在促销活动和导购培训上给予支持,其次是理念引导资源整合,这与飞鹤搭建全产业链共享体的目的不谋而合。

随后,农业部乳业专家陈瑜老师表达了自己对于奶业创新的几点思考。他说,中国奶业正处于转型期,行业内外都面临诸多挑战,并且国产奶粉一直在为8年前那次摔跤买单。严峻的产业形势催生出更为严苛的监管手段,批批检月月查从侧面推动了奶粉产业升级。“如果连中国的婴配粉都不敢喝,那就没有可吃的东西了。”陈老师一语道破国产奶粉所面临的尴尬现状背后折射出的实质问题。针对此,他认为,形势要求奶粉行业必须创新,而恰如飞鹤这样全产业链周密布局、配套完善的奶粉企业才具备更多创新的可能。

第二天上午,共享团队来到人称“地球之肾”的扎龙湿地,在满眼屏保似的芦苇海中,观看丹顶鹤起飞表演,同时也放飞自己对于飞鹤的美好祝愿。当鹤群越过人们头顶,向更广阔的天空振翅高飞时,大家不由得心神激荡,热血瞬间被点燃。起飞是一个神圣的仪式,它不仅象征飞鹤企业文化中自有活力的一面,更预示着飞鹤乳业将在未来的岁月里更加意气风发、卓越进取。

共享之旅的最后一站来到了飞鹤的观光牧场。大家参观了羊奶生产车间,品尝了有新鲜牛乳和羊乳制作而成的酸奶和冰淇淋。餐桌上堆积成山的空食盒证明了原生态绿色食品的火热人气,同时也印证了飞鹤产业链创新的重要意义。

在草原歌舞表演的助兴下,飞鹤为渠道伙伴颁出此次共享之旅的最佳团队和人气王奖牌,是鼓励同样是感谢,感谢大家对飞鹤品牌由衷的肯定,以及全身心的付出。夜幕降临,随着篝火的点亮,为期两天的共享之旅逐渐拉下帷幕,大家手挽着手围着篝火舞动腰肢,再无刚见面时的陌生拘谨,尽情享受当下。

何为共享?厂与商心意相通,休戚与共,理念上能够做到高度统一,执行上能够做到完美契合,资源互通,服务共建,价值共用,是为共享。共享体是一个关于“我们”共同创造的崭新体系,通过飞鹤与渠道的亲身示范,将为新市场阶段的厂商关系提供一个非常具有想象力的参考蓝本。

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