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说到*瓜，是我们生活中的一种很常见的食材，既能当蔬菜吃也能当成水果来食用。像在南方，人们就喜欢将*瓜烹煮成美食后再食用。而在北方，人们更多的是喜欢将*瓜直接生吃，觉得这样的味道是最好的。可以说是各有各的喜好吧。图片来源网络，如有侵权请告知删除吃了这么多年的*瓜，现在的*瓜在小白的印象中就是那种长条的青皮状的。但是最近小白却又发现在南方的一个农村地区中，出现了一种被农户们称为“地*瓜”的植物，据说还是一种蓝色的野花。那么野花为什么又会被称为“地*瓜”呢？图片来源网络，如有侵权请告知删除为了了解这个问题，小白就开始到南方的这个农村中去了解一番了。由于时节是刚好的，所以就能很轻易的找到这种野花了。在当地老农户的带领下，小白在山中的一处相对开阔的地带，发现了这种野花的存在，图中展示的这种，就是我们今天的主角了。图片来源网络，如有侵权请告知删除这种野花的学名叫做“堇菜”，与一种叫做“紫花地丁”的野花是非常相似的，没有完全的成熟前，花瓣的颜色是淡粉色的，完全成熟后就是深蓝色的，非常的好看。而且散发出一股很浓郁的清香味道来。据农户们说，这时候的堇菜就有食用的价值了。图片来源网络，如有侵权请告知删除首先堇菜的叶子还有花瓣洗净后能当成野菜来烹煮，具有清凉降火的作用，还能帮助清除肠胃中的杂质，治疗食欲不振，腹泻之类的病症了。其次这种堇菜也有外用的价值，如果有风湿骨痛，痛风之类的病症，就能捣碎后外敷，具有清凉活血，活络祛瘀的作用了。图片来源网络，如有侵权请告知删除不过由于这种堇菜的味道非常好，所以农户们还是喜欢用它去包饺子食用的。据小白的了解，现在的堇菜在城市中也是很抢手的，能预防肝癌等多种重大的疾病，效果也是很不错的。所以在售价上也是很昂贵的。不知道小伙伴们有吃过的吗？来吐槽一下吧。


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