《本草纲目》:紫花地丁,处处有之。

《普济方》:乡村篱落生者,夏秋开小白花,如铃儿倒垂,叶微似木香花之叶。

1传说

美丽的花朵总是有一个美丽的传说。在古希腊神话中,河川之神伊儿的美,连美神都不禁为之侧目。但是,宙斯也深深喜爱伊儿,说什么也不肯割爱。美神的爱感动了伊儿,两人经常在草原上快乐地玩乐谈天。不巧,有一回被宙斯的妻子赫拉撞见了,伊儿便匆忙地变成了小牛躲避赫拉。宙斯看见了,为了保护伊儿,便创造了一大片紫花地丁的草让小牛吃草。一向嫉妒伊儿的赫拉如何肯错失整治伊儿的机会,便添油加醋地把伊儿和美神的事告诉了宙斯,宙斯大怒,一气之下把伊儿变成了星星。之后,懊悔悲伤的宙斯,为了怀念伊儿的美,又在草上增加上了一种美丽的花朵,那就是紫花地丁的花朵了。

2入药

紫花地丁别名铧头草、光瓣堇菜、堇堇菜、箭头草、地丁、地丁草等。其味苦微辛,性寒、归心、肝经,有清热解毒、凉血消肿的功效。主治黄疸、痢疾、乳腺炎、目赤肿痛、咽炎;其外敷可治跌打损伤、痈肿、毒蛇咬伤等。阴疽漫肿无头及脾胃虚寒者慎服!

3食用

紫花地丁中含有蛋白质、可溶性糖、氨基酸及多种维生素。将紫花地丁的幼苗或嫩茎采下,用沸水焯一下,换清水浸泡5分钟,就可以用来炒菜、做汤、和面蒸食或煮菜粥,味道很不错哦。

4节日

奥林匹克山的三月,火神的紫色地丁花冠俘获了维纳斯的芳心:拿破仑倾心于紫色地丁,他的追随者便以紫花地丁作为党派徽记,拿破仑被流放到厄尔巴岛时,发誓要在紫花地丁花开时返回巴黎,年的三月,女人们身着堇色华服,把紫花地丁花撒向皇帝的必经之路。今日法国的图卢兹,每年在2月举办“紫地丁节”。

在这里小编还想给大家分享一些小知识:紫花地丁,丁同钉。形容这种植物笔直,像一根铁钉,应此得名。它的花语是诚实。做人亦应如此:挺直腰板,勤勤恳恳,诚实守信!

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图文来源:网络

本期编辑:韩冰洋

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