认识身边本草:紫花地丁

阿南

紫花地丁(Violaphilippica)是一种很常见的多年生草本植物,也是最早开放的一种报春花。每年初春,大地还没有完全开化的时候,在田野、荒地、路边的砖缝,或是院子里的墙角,就会看到紫花地丁冒出她们尖尖的叶芽。紫花地丁在地面上没有茎,叶片都是直接从根部长出的;三月末至四月初,紫花地丁就会争相绽放。每一朵紫花地丁的花都有五片紫色的花瓣,其中的一片还拖着一根小尾巴。这个小尾巴叫做花距,里面藏着紫花地丁的蜜腺,蜜蜂等小昆虫就是从这里采取花蜜的。紫花地丁开花时,到南方越冬的候鸟差不多就该飞回来了。所以,聚居在中国北方的朝鲜族也把紫花地丁叫做“燕子花”。紫花地丁的叶子和长剑有些相像,因而在有些地区,她们又被称为“宝剑草”。

紫花地丁的幼苗或嫩茎,用开水焯一下,然后换清水浸泡3至5分钟,便可以炒食、做汤、和面蒸食,或者用来煮菜粥。不过,紫花地丁更为重要的是她具有清热解毒、凉血消肿的功效,因此常用来治疗疔疮痈肿、痄腮、瘰疬、丹毒、乳痈、肠痈、湿热与泻痢、黄疸、目赤肿痛、喉痹、毒蛇咬伤等疾患。紫花地丁的药效与相关用法,在《本草纲目》《滇南本草》《本草易读》等医学典籍中都有详细记载。

相传在很久以前,有两个乞丐常在一起沿村讨饭。日久天长,这两个相依为命的苦孩子感情日渐深厚,于是结拜为异性兄弟。有一天,弟弟的手指突发疔疮,变得红肿发亮,疼痛难忍。哥哥急忙带着他前往附近的东阳镇去寻医。没想到镇里药店的老板唯利是图,拒绝用他们自制的疔疮外用药替他们治疗。无奈之下,弟兄俩只得离开东阳镇。他们在郊外的一片山坡上稍事休息时,哥哥无意间发现一丛紫色的小花在风中摇曳,便顺手掐了几朵放在嘴里嚼了嚼。他的口中立刻感到一丝淡淡的苦涩,于是就把嘴里的东西吐在手心里。恰在这时,弟弟越发觉得手指火烧火燎,疼痛难忍。情急之下,哥哥不假思索,顺手将刚刚吐出来的花泥抹在了弟弟的手指上。过了一会儿,弟弟的手指开始感觉到微微的沁凉,比刚才舒服了许多。又过了大约一个时辰,弟弟的手指竟然不痛了。哥哥喜出望外,又采来一些带回他们暂时寄身的破庙中,将其捣烂后糊在了弟弟的手指上,并用紫花草煮水给弟弟喝了下去。第二天,他们吃惊地发现,弟弟的手指已经消肿;又过了两天,弟弟的疔疮竟奇迹般地痊愈了。后来,兄弟俩根据这种草秸梗笔直、像一根根铁钉的特点,将其命名为紫花地丁。

紫花地丁整株贴地而生,犹如来自社会底层的草根般卑微,却有着顽强的生命力。她的花朵虽然微小质朴,却紫气袭人,自有一份雍容。紫色曾是统治者专用的颜色,代表权力和尊贵。也许正因为如此,出身贫寒的拿破仑才对紫花地丁情有独钟,以至他的追随者们干脆以紫花地丁为蓝本设计成了党徽。据说,拿破仑在紫花地丁盛开的时节从流放地厄尔巴岛重返巴黎,当地的妇女为了表示欢迎,人人身穿华服排列在道路两旁,并将紫花地丁撒在他的必经之路上。后来,人们为了纪念拿破仑归来,而在每年的二月份办举庆典活动,这就是图卢兹紫花地丁节的由来。

在欧洲,紫花地丁也是雅典娜的象征。从古罗马时期开始,人们便常将紫花地丁和蔷薇一起种植;蔷薇象征着美丽,而紫花地丁则象征谦逊的品质。

谦逊的紫花地丁和早开堇菜同属堇菜科堇菜属,花形酷似,花期也相互交叉,又经常混生在一起,所以稍不留意就会将她们混为一谈。但其实,只要认真观察,仍可发现二者之间的明显差异:1.紫花地丁的叶子多为披针形,相对狭长,叶子边缘圆滑;而早开堇菜的叶子类似于犁铧,相对宽短,叶子边缘呈锯齿状,而且叶柄比叶片略长。2.紫花地丁的花距相对于堇菜而言更细更短。3.紫花地丁的花色通常更深更纯,花梗常为紫褐色;而早开堇菜的花色稍浅,花梗多为嫩绿色。

说起紫花地丁,我们就不得不提到她有别于很多植物的特性:闭花授粉。闭花授粉是自花授粉的一种,是指在花尚未开放之前就完成了授粉。那我们又为什么在紫花地丁结出果实之前,还能看到那么多的小紫花绚烂开放呢?原来,紫花地丁有两种花型,春季开的花和夏季开的花是有区别的:春季的花大,为紫色,非常美丽,花柄比较长,但并不结种子;夏季以后开的,花小,花柄短,接近地面,而且花朵不开放之前就已经完成授粉,是可以结种子的花。因此,进入夏季以后,我们几乎看不到紫花地丁的植株上有明显的开花迹象,却总是发现她们不停地结出种子来。

在现代花语中,紫花地丁代表诚实。所以,送女友一盆紫花地丁,无异于一种别出心裁表白。

小贴士:

花距是某些植物的花瓣向后或向侧面延长成管状、兜状等形状的结构;它是植物进化的结果,也是植物分类的特征之一。罂粟科的紫堇属、烟堇属,毛茛科的乌头属、飞燕草属、翠雀属、耧斗菜属、尾囊草属,凤仙花科的凤仙花属,堇菜科的鼠鞭草属、堇菜属,兰科的虾脊兰属、石斛属、兜被兰属、红门兰属等的下属种类中可见典型的花距结构。

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