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今天介绍的这种紫花野草，它是能够食用的野菜，嫩叶可以用来煮面条，在城市里24元一斤，价值珍贵，值得我们重视。

这种野草的名字叫做“紫花地丁”，是多年生的草本植物，它的植株比价矮小，通常都只有4-14厘米左右的高度。它的植株矮小，如果是没有开花的时候很少会有人注意到，花朵是淡紫色的，在成熟的过程中会变成深色的蓝紫色。它喜欢温暖湿润的环境，能够耐阴、耐寒，适应能力强，在南北方都能够见到它的身影，对于土壤的适应能力强。

紫花地丁的花期长，能够适应不同的环境生长，在农村还经常被用来绿化环境，在房屋边上也会有人种植，在城市里更是有人在家中种植它。紫花地丁的观赏价值高，如今在城市里不少人都会种植，不管是庭院里还是家中摆放的盆栽，它都很受欢迎。其实紫花地丁除了能作为观赏植物以外，它的食用价值也很高，是有名的野菜。

紫花地丁的食用价值高，食用方式也多样，它的嫩茎叶可以和面条一起煮，汤味更加鲜美，口感清脆鲜嫩，是不少人都喜欢吃的野菜，如今新鲜的紫花地丁，在市面上要24元一斤。紫花地丁其实也能够入药使用，它的全草都能够为我们所用，能够清热、解毒、凉血、消肿，有不少的用处。但是我们遇见紫花地丁也不要随意的采挖使用。

虽然野外的这些植物都有自己的价值，而且很多是有名的野草，但是我们也不能贸然的使用，毕竟野生植物都存在一定的危险性。我们在遇到这些野生植物的时候，最好是做好保护，毕竟现在的植物大部分价值珍贵且稀少，你们对紫花地丁还有别的了解吗？