大家好！我是主播当归me，“植物夜话”又和大家见面了。今天是年1月12日，今天向大家介绍“茼蒿”。

茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等，为菊科一年生或二年生草本植物，与野菊花很像。

在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。

其实，茼蒿不仅营养丰富，清爽可口，而且具有极高的药用价值。茼蒿中的硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效，茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油及多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。因此，茼蒿具有消食开胃，通便利肺的作用，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。

茼蒿中含有精油以及胆碱等物质，对记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。同时具有降血压、补脑等作用。

茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪。

治疗痈疽疔肿、丹毒等证，可将茼蒿15克连茎捣烂，加入适量酒煎，趁热服下，将所剩药渣外敷患处。或与苍耳草10克一同捣烂，加入酒一碗，绞汁服。或与蒲公英15克，金银花20克，紫花地丁15克，紫背天葵子15克配伍煎汤内服。

治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛，可与蒲公英15克，紫花地丁15克，连翘10克配伍煎汤内服。

治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证，可与金银花15克，密蒙花9克，夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。

治疗湿疹、皮肤瘙痒等，可适量煎汤外洗。

治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等，可与桑叶12克，山楂10～20克，金银花15克，用沸滚开水冲泡10～15分钟，代茶饮。

好了，咱们今天的“植物夜话”就先到这里，下期再会！

主播：当归me

统筹：陈少年

责编：玉壶冰心

美编：青竹丹枫

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