以前在农村，做饭都是用那种土灶，而土灶不像煤气和天然气那样，可以买，然后直接就能烧饭吃了，它是要用柴火点着了才能烧饭的，所以农民就经常上山去砍柴，一些珍贵的树，紫檀，黄檀都被砍了，实在太可惜了，山上的植物很多，比如农村一种野草，长在山里悬崖上，价值珍贵，如今40元一斤成稀罕货。

如果说出这个野草的名字，你可能会觉得有点恶心，因为它叫做“蚂蟥七”，蚂蟥是田里喜欢吸人血的动物，不过这蚂蟥七和蚂蟥是不一样的，它名字虽然看起来有点尴尬，可是它的长相却讨人喜欢，长得十分的小巧可爱，从远处看，有一点像紫花地丁，因为它开出来的花也是紫色的。

蚂蟥七喜欢长在山里的悬崖上，可见它的生命力十分顽强，在那样恶劣的环境下还能生长，蚂蟥七真正的学名叫做“睫萼长蒴苣苔”，是一种多年生草本植物，它还有其他的别名红蚂蝗七、石螃蟹、石蜈蚣、石棉、岩蚂蝗等。主要分布在我国的湖南，湖北，两广以及江西和福建等农村地区

蚂蟥七的根部有点像人参，也有点像蚂蟥，而这根部就是它最珍贵的地方，它的根部可以入药，入药有健脾和中，清热除湿，消肿止痛的作用，胃痛的朋友吃了有很不错的效果，这蚂蟥七还可以当做炖肉的配料，能让小孩多吃饭，正因为它的价值如此珍贵，所以在药店要40元一斤，而且因为数量少成了稀罕货，你吃过吗？