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福牌阿胶文化旅游风景区,是由山东福胶集团倾力打造的集旅游观光、生产体验、休闲养生、文化传承于一体的综合旅游景区,年被批准为山东省工业旅游示范点,和国家AA级景区。主要包括中国阿胶博物馆、阿胶系列产品生产线、非物质文化遗产阿胶制作技艺展览等组成。

让学生们对中华民族博大精深的文化底蕴有较为深刻的认识,同时也让他们更加了解阿胶的的悠久历史,并加强热爱祖国和热爱家乡的意识。

让我们一起边看边解密阿胶的历史和文化

山东福胶集团前身为山东平阴阿胶厂,始建于年,主营福牌阿胶及系列药品、保健品、食品,兼营机床、房地产,为新中国第一家阿胶专业生产厂,中华老字号企业,国家知识产权试点企业、国家级高新技术企业、博士后科研工作站。

清朝咸丰年间,兰贵人(即后来的慈禧太后)体怀六甲,患血症,御医久治无效,时任户部侍郎的东阿镇人陈宗妫,向御医推荐东阿城内“邓氏树德堂”所产阿胶,懿贵妃服用后,病愈并喜得龙子,即后来的同治皇帝。

咸丰皇帝亲笔赐福,表彰东阿镇福牌阿胶治愈其宠妃血症,是福牌阿胶独家使用商标。赐予东阿镇福牌阿胶手折子,作为进出皇宫进贡阿胶的通行证。

清朝曾经有六位皇帝写过“福”字,故宫博物馆里有五个,第六个就在我们阿胶博物馆内。

下面进入阿胶历史文化时空区:

相传很久很久以前,天下流传着一种无法治愈的疾病,当时东阿镇有位姑娘叫阿娇,她听说到泰山祭祀药王便可取得治愈良方,便只身前往。在路上她遇到一位老人,告之,要用吃过狮耳山上的草,喝过狼溪河的水,少岱山上打过滚的黑驴皮便可治好。并教其武艺,赠之宝剑。阿娇来到狮耳山上将这只由天龙化成的乌驴杀死,并用驴皮熬成药给百姓吃。自此药到病除,人们为了纪念这位姑娘就把这种药取名为阿娇,后来改为阿胶。

在东阿镇一带,流传着这样一首阿胶小民谣:小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上去啃草,狼溪河里来喝水,永济桥上遛三遭,少岱山上打个滚,至冬宰杀取其皮,熬胶还得阴阳水。

阿胶的最早历史源于黄帝时期,自黄帝及其女儿发现并煎制而成阿胶,至今已有多年的历史。至今,在位于东阿镇的狮耳山上,仍有黄帝之女当时用于晾胶的胶台及取水遗址,分别为东柯台及柯井,柯井即最早的阿井原形。

曹植飞龙篇:“东阿王”曹植,初到东阿,骨瘦如柴。后来因为常食东阿镇阿胶滋补,身体日益强壮,于是感念而作《飞龙篇》,授我仙药,神皇所造,教我服食,还精补脑,寿同金石,永世难老。神皇指神农皇帝,仙药指东阿镇福牌阿胶。

  阿胶原料及历史演变:唐朝以前,阿胶的原料以牛皮为主,兼用猪、驴、马等多种皮;唐宋时期,牛皮、驴皮均可作为阿胶的主要原料,自唐末至宋代阿胶的原料用皮发生变化,以牛皮为主变为驴皮。新中国成立后,中国药典规定,阿胶的原料为驴皮。

阿胶出东阿故名阿胶,此处东阿指老东阿县,东阿置县始于秦,东阿镇为历代县城,年以黄河为界划分为两部分,县城迁至铜城镇,原东阿县的县城划归平阴县,成为东阿镇,所以,东阿镇为历代古东阿县县城所在地,是阿胶正宗发源地。

东阿镇有两大怪,狼溪河穿城而过,把东阿镇分为两大半,出了福牌阿胶,开了东南门。邓氏自获得四品黄马褂后,再向朝廷送“贡胶”出入城门时,当地的县太爷需行大礼。邓氏为不给当时的县太爷添麻烦,于是要求特开一个东南门,以方便出入。因此,东阿镇(老东阿县城)比其它县城多了一个东南门。

  位于东阿古城内的永济桥,横跨狼溪河上,至今已有多年的历史,古人把狼溪河上石刻编制顺口溜:十五个狮子两个猴,四四一十六个蘑菇头,独石一百零八块,南北三十二个水流沟。

  东阿镇生产的福牌阿胶之所以正宗地道,是因为东阿镇得天独厚的地理环境,也就是福牌阿胶不可复制的三大优势:

独家使用传统熬胶用水,狼溪河水和古阿井水,狼溪河是由洪范山区几十个泉水汇流而成,水中含有丰富的微量元素,用之熬胶,胶块灰分低,冬天不碎裂,夏天不变软,水中丰富的微量元素与阿胶中的蛋白质结合成有机盐,使福牌阿胶具有更广泛的治疗效果,加之阿井水,取其阴阳相配之意。

独家依照狮耳山驴的标准收购原料,狮耳山为古代熬制贡胶所用驴的放养地,山上生有枸杞,蓍草,紫花地丁等上百种中草药,驴食山中之草,体壮肉肥,皮质特别适宜熬胶。

独家继承东阿镇祖辈流传的熬制工艺,遵古炮制。

熬胶大锅:《大宅门》中“白七爷”曾在济南设“泷胶庄”,剧中主人原型就是在清末光绪年间开设“宏济堂”的东家乐境宇。乐靖宇在济南设立商号后,聘请东阿镇制胶老师傅迁徙济南熬胶,延续东阿镇“福、禄、寿、财、禧”等传统牌号,年产量最高时达到斤。建国后,公私合营改制为“宏济堂阿胶厂”。年,山东省药材公司确定让阿胶还老家,宏济阿胶厂的产品牌号、技术工艺、生产设备、品种、驴皮、晾胶床、出口阿胶生产任务,全部转由平阴阿胶厂独家承担。本件馆藏珍品直径厘米、锅深80厘米、锅壁厚4厘米、重量余公斤。

东阿古城微缩景观:

东阿城两大怪,狼溪河穿城而过,分为两大半,出了福阿胶,开了东南门。邓氏自获得四品黄马褂后,再向朝廷送“贡胶”出入城门时,当地的县太爷需行大礼。邓氏为不给当时的县太爷添麻烦,于是要求特开一个东南门,以方便出入。因此,东阿镇(老东阿县城)比其它县城多了一个东南门。

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