海江先生食物野着吃,马力阿姨吃着野食物_紫花地丁炮制方法

第一次，整个春天泡在小森林里。除了春雨，经过春姑娘的呼唤从土里冒出来的各种植物也焕发生机，原来从中有好些都可以变成我们餐桌上的美食呢~

野菜壹：艾草

艾草嫩叶

洗净，焯水

剁碎、与粘米粉调和成糊状

煎黄

切小块

吃吧~

野菜贰：臭独行侠

洗净，包裹鸡蛋和面粉调成的面糊，下油锅炸至金黄，撒上椒盐即可。

清炒、凉拌也很好。

臭独行侠，新鲜的时候有一点臭味，经过焯水后就变成了清新爽口的蔬菜，口感和它的名字给人的印象完全不同呢~

野菜叁：紫花地丁

紫花地丁，很可爱，真是舍不得吃它，但还是没忍住好奇心，在它们开完花后摘来几棵来尝尝，虽然已经是过了最佳时期，但还是很不错，不嫩但滑，口感有点像木耳菜。紫花地丁也叫小堇菜，做了酸甜的凉拌和皮蛋堇菜粥。剩下的根部晒干煮水可清热解毒、凉血消肿。当然脾胃寒凉体质要注意食用方法和少食。

野菜肆：鬼针草

小木屋周边好多好多鬼针草，小花朵很美，常摘下插上花瓶，别有生趣。爸爸妈妈则收集起来作为药草熬汤，功效了不得。而它的嫩叶也是很爽口的野菜，吃起来有点像枸杞叶，放点小苏打口感会更好。

野菜伍：荠菜

之前在朋友圈问"这是荠菜吗?"一半的人说"确定是!"一般的人说"确定不是。"我只好冒险尝了,虽然有点老了还是炒了鸡蛋,美美地吃下了。原来各地说法不同，品种有略微不同，但也是一种草药。

不经意间长出的小野草，原来它或者是对人体某处有益的中药或者是野菜，即使有些有毒，可以做成天然杀虫剂，但都让人对它有敬畏之心，每一种植物都与这个世界有如此秘密的相连。当我品尝了它，它与我也一样如此相连，这样就算是几棵野菜也让人有了安全感和幸福感。

还记得海江的野食吗？海江先生食物野着吃，马力阿姨吃着野食物。哈！

也作生活，生活也作！与自然的相连就是最踏实的生活！