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据了解，西安市已完成马铃薯专用加工品种引进生产示范工作任务。首次引进夏波蒂等品种，将用于马铃薯全粉加工筛选，对推动马铃薯加工业的发展起着至关重要的作用。

加快马铃薯产业开发，打造小康社会主食文化，是推进种植业结构调整，提高农业供给体系质量和效率的重要途径。今天记者从西安市农林委了解到，承担农业部安排的马铃薯专用加工品种引进生产示范工作任务目前顺利完成，新品种引进种植获得成功。

据统计，目前西安市马铃薯种植面积近5万亩，种植方式为高垄地膜栽培,平均亩产公斤，总产9.3万吨，主要在户县、蓝田、周至、长安、临潼等区县种植。全市建立千亩示范方2个，百亩示范点4个，千亩示范点平均亩产.8公斤，百亩示范点平均亩产.4公斤。全市建立的千亩方及百亩示范点全部采用机械化生产。每亩成本(种子、肥料、药剂、人工费、灌溉、机械、农膜)元-元。

试验示范主要在四个区县实施。一是在蓝田县焦岱、九间房、蓝桥、葛牌四个镇建立千亩示范基地一个，种植的主要品种为紫花白、晋薯16、陇薯13、中薯20等。通过测产，平均亩产量.5公斤；在亚尼农场建百亩示范点一个，主栽品种为克新六号，通过测产，平均亩产量.6公斤。

二是在户县涝店镇马营村建立马铃薯千亩示范基地一个，百亩示范点一个，主要种植品种为中薯5号、兴佳2号、早大白、闽薯、新系。千亩示范方通过交叉测产，平均亩产量公斤，百亩示范点平均亩产.4公斤。

三是在长安区大兆街道庞留村建设百亩示范点一个，主要种植品种为荷兰15、克新1号、早大白、荷兰7号。通过测产，平均亩产量.4公斤。

四是在周至县尚村镇新范村建立地膜马铃薯示范基地50亩，种植品种为夏波蒂、紫花白、费乌瑞它；在尚村镇西坡村建立设施地膜马铃薯示范基地50亩，种植品种为夏波蒂、紫花白、费乌瑞它。通过测产,平均亩产量公斤。

新品种的引进种植获得成功。全市共引进马铃薯新品种16个，主要以费乌瑞它、荷兰15、早大白、兴佳2号、紫花白、等菜用型为主，为西安市筛选出主栽菜用型品种；首次引进夏波蒂等加工型品种、为马铃薯的全粉加工筛选的主栽品种，亩产近斤，取得了引种试验示范种植成功。

来源：中国食品机械设备网

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